Coltivazioni 1 - 2 - 10 - 11 - 12 - 13  3 - 8  4 - 5  6 - 7  9  Seminativo Meleto Pereto Vigneto Drupacee

L'azienda produce a scopo didattico dimostrativo: cereali ( frumento, mais), soia, barbabietole da zucchero, fagiolini e piselli da industria, frutta (albicocche, pesche, susine, mele, pere e kiwi).
Nelle serre la produzione è concentrata su: stelle di natale, gerani, fiori da bordura, piantine da orto, crisantemi e piante grasse da collezione.
I prodotti dell'azienda vengono conferiti alle cooperative di cui l'Istituto è socio: Cantine dei Colli Berici di Lonigo; Consorzio Ortofrutticolo di Minerbe; Cooperativa agricola AgriBagnolo di Lonigo.
Parte della produzione viene venduta al minuto in azienda.